最近のブルーベリー系のサプリメントで
注目を浴びているベリー種はブルーベリーではなく、
ビルベリーです。
理由はズバリ、アントシアニンの含有量です。
ビルベリーのアントシアニン含有量は生果100gに対して
370mgと言う量なのです。
そのため、効果も多く効率もいいという事なのです。
当然、目の働きという効果はもとより、ビタミンの豊富さと
抗酸化作用から、アンチエイジングも期待されています。
またアントシアニンの特徴は、加熱や冷凍に強いという事で、
様々な商品に加工できるのも魅力の一つなのです。